Jorge Solana | 23 de octubre de 2020
Murua Gran Reserva 1970 es un vino envejecido en botella durante casi 50 años y elaborado con las uvas de una de las mejores añadas del siglo XX.
En la búsqueda de aficionados, coleccionistas y descubridores de vinos únicos, Bodegas Murua, perteneciente a Masaveu Bodegas, ha puesto en el mercado una edición exclusiva y limitada de 3.500 botellas de Murua Gran Reserva 1970. Una añada considerada muy buena.
En el corazón de Rioja Alavesa, en la localidad de Elciego, esta bodega emblemática se ha volcado en la comercialización de un vino elaborado con uvas procedentes de viñedos casi centenarios y con un envejecimiento de casi 50 años en botella. Más que un vino, lo que uno espera cuando compra una botella de estas es disfrutar de una experiencia única.
Murua Gran Reserva 1970
Vino tinto Gran Reserva D.O. Ca. Rioja
Bodegas Murua
Variedad: tempranillo, graciano y mazuelo
86 €
Tras envejecer durante medio siglo en el calado subterráneo de la bodega, el vino Murua Gran Reserva 1970 es un auténtico retazo de la historia de esta bodega riojana, propiedad de la familia Masaveu, y la primera en formar parte de este grupo bodeguero. Su recuperación es un tributo a una tierra vinícola por excelencia y de tradición milenaria, donde los campos de viñedos son el principal paisaje.
La añada de 1970 resultó ser una de las mejores del siglo XX, fue calificada de «Muy Buena». Se trata de una de las tres añadas de esa década que obtuvo dicha calificación. Los vinos de esa añada se caracterizaron por ser finos y muy amables en su paso por boca e incluso ligeros si los comparamos con la actual moda de vinos tánicos y estructurados.
Tener la oportunidad de descorchar ahora un Murua Gran Reserva 1970 es un verdadero viaje a través de la memoria sensorial de la bodega riojana y una manera también de observar en primera línea la evolución y el trabajo en una de las grandes bodegas de la D.O.Ca. Rioja.
Bodegas MuruaLa Sierra Cantabria ofrece el cobijo especial y natural a las localidades de Elciego y Laguardia y sus viñedos para conseguir hacer de esta zona uno de los principales lugares de elaboración de vinos de gran calidad. Bodega Murua «rescata» este vino. Un producto que hace honor a una zona vitivinícola que denota elegancia y carácter, que produce grandes vinos, distinguidos y personales, que representan el mejor maridaje de la gastronomía riojana. Es, además, un gesto más en la apuesta estratégica de la compañía por la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, realizando una perfecta simbiosis entre la tradición vitivinícola de la zona y las nuevas tecnologías que permitan extraer lo mejor de la misma.
El proceso de elaboración de un vino tan exclusivo ha sido también muy especial. En medio del desarrollo y la revolución tecnológica que supusieron los años 70 del siglo pasado, toma protagonismo la producción tradicional y artesanal de este vino. La fermentación alcohólica de Murua Gran Reserva 1970 se inició de forma espontánea, sin ningún tipo de intervención. Tras los treinta y un días que duraron los procesos de fermentación y maceración, se realizó la fermentación maloláctica sobre lías, en tinas de roble francés de 18.000 litros. El vino envejeció en barricas de roble americano de 225 litros durante más de 30 meses. Después, se realizó una suave clarificación y una mínima filtración antes de llegar al embotellado final, que tuvo lugar en junio de 1973.
A partir de ese momento se produce un proceso de guarda, de crianza, de silencio, de cuidado extremo, con ausencia de luz y vibraciones, que solo se puede conseguir en los calados subterráneos de las bodegas. Durante casi 50 años, la crianza del vino se ha desarrollado en la propia botella. El resultado es un vino único, de colección, exclusivo. Un tesoro.
Un tinto con crianza de Rioja elaborado mayoritariamente a partir de la uva típica, tempranillo, y con un porcentaje minoritario de graciano. Un vino que marida con goles y afición.
Un vino monovarietal nacido en el seno de una bodega que lleva años innovando en la elaboración de caldos con distintas variedades de uva.
